Prawdziwy chrześcijanin dba przede wszystkim o swoje zdrowie psychiczne, a dopiero potem o zdrowie swojego ciała. Okres postu to szczególny czas dla duchowych aspiracji, „czas do przyjęcia, to jest dzień zbawienia”.
Abstynencja cielesna nie może być absolutnie kategoryczna, musi leżeć w mocy wierzącego. Zgodnie z kartą kościelną produkty roślinne są uważane za fast food. Ryby i owoce morza są zwierzętami morskimi, zaliczane są do półchudego jedzenia. A jeśli dozwolone jest spożywanie dań rybnych podczas postu tylko w święta (na przykład w Niedzielę Palmową), to nie ma zgody co do tego, czy można jeść kalmary podczas postu.
Różne opinie
W pismach Starego Testamentu nałożono surowy zakaz wykorzystywania zwierząt morskich bez piór i łusek. Później poglądy kościelne uległy pewnym zmianom, a chrześcijanom różnych narodowości nakazano jeść zgodnie z narodowymitradycje.
Pytanie, czy owoce morza mogą być stale spożywane na czczo, nie ma dziś jednoznacznej odpowiedzi. Wielu duchownych uważa, że skorupiaki można spożywać w soboty i niedziele. Niektórzy uważają, że „gady morskie” należy gotować na równi z rybami tylko w dni wielkich świąt. Są też takie osoby duchowe, które nie zastanawiają się, czy można jeść kalmary na czczo – są mocno przekonane o niemożliwości tego.
Będzie dobrze, jeśli chrześcijanin skonsultuje się w tej sprawie ze swoim duchowym mentorem. Mądra osoba rozważy wiele czynników, zanim udzieli wskazówek. Liczy się wiek wierzącego, jego zdrowie fizyczne, cechy charakteru i doświadczenie życiowe.
Czy mogę jeść kalmary na czczo? Ostateczna decyzja oczywiście należy do chrześcijanina.
Trzeba wiedzieć
W morzach i oceanach występuje około dwustu odmian kałamarnic. Nie wszystkie są jadalne. W gotowaniu najczęstsza kałamarnica jest powszechna. Mięczak składa się w 80% z wody, dlatego podczas obróbki cieplnej znacznie zmniejsza swoją objętość.
Mięso kałamarnicy polecane jest w wielu dietach, jest bogate w różne przydatne substancje. Jest źródłem łatwo przyswajalnego białka, które mogą jeść nawet małe dzieci. Dzięki taurynie organizm ludzki zostaje uwolniony od cholesterolu, co przyczynia się do normalizacji czynności układu krążenia. Jodstabilizuje tarczycę, a witamina E i selen sprzyjają oczyszczaniu organizmu z toksyn. Według wielu lekarzy mięso kałamarnicy jest znacznie zdrowsze niż mięso zwierząt.
Współczesna kuchnia oferuje wiele przepisów na gotowanie dań z owoców morza. Mięso ze skorupiaków dobrze komponuje się z warzywami, owocami, ziołami, ryżem. Z kalmarów przygotowywane są przekąski, sałatki, dania gorące, zupy, a nawet desery. Aby ugotować chude kalmary, używaj tylko składników ziołowych.
Uwaga
Dla osób starszych, dzieci i osób osłabionych chorobą nie powinno być wątpliwości, czy można jeść kalmary na czczo. Oczywiście muszą spożywać ten produkt.
